9/25のお弁当♪

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本日のお弁当♪

 

 

嫁入りしてから職探しして、本日初出勤日!!

 

ってことで、詰めるだけ弁当(^-^;

 

でも、から揚げあるから

ちょっと豪華に見えるのは私だけかしら(笑)

米粉から揚げ by 旦那様

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我が家のから揚げは旦那様担当♪

(と、私が勝手に言ってます笑)

 

しょうゆと酒で、しっかりと下味つけてるから

めっちゃジューシー♪

 

米粉だから、カリッと揚がっていて美味しかったー!

 

鶏肉は、もちろん胸肉です。

でも、下味しっかりするとジューシーだから、もも肉じゃなくてもいい感じよ!

 

旦那様、いつもありがとうね♡♡♡

9/21のお弁当♪

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今日のお弁当まできた!

更新溜めすぎはいけませんね(^-^;

 

 

目玉焼きと紅鮭を焼いてるあいだに

いんげんの胡麻和え作り!

 

胡麻和えは、

しょうゆ 小さじ1

黒砂糖 小さじ1

をよく混ぜて、いんげん和えてごま振りかけて出来上がり!

 

 

親子丼

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めっちゃ美味しい親子丼できたー!

 

レシピは、クックパッド先生!

https://cookpad.com/recipe/5257583#share_url

 

味付けしっかりしてて美味しい!

と旦那様からもお墨付きいただいちゃいました♡

 

あ!

砂糖は、もちろん黒砂糖使用です!

 

里芋の煮っころがし

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里芋の煮っころがし

 

  • 里芋(冷凍)
  • 黒砂糖  大さじ3
  • しょうゆ  大さじ5
  • みりん  大さじ2
  • だし汁  カップ2

 

  1. だし汁を火にかけ煮立ったら、里芋を入れ、黒砂糖、みりんを入れて、10分ほど煮る
  2. 10分ほど煮たあと、しょうゆを入れて、里芋が柔らかくなるまで煮る

 

冷凍里芋をつかえば、めっちゃ楽々!

 

里芋の皮むきは、手が荒れるって人多いですよね。

そんな人は冷凍使っちゃいましょ!

 

煮物にすれば、冷凍だとバレないですよ(笑)